Asturian Cheeses Clean Up at the World Cheese Awards
| Filed Under: Food | Tagged: Eating Asturias,Cheese
First Published: 2024-03-14 | Last Updated: 2024-03-14
Status: finished(?) | Audience: cheese lovers | Confidence: aficionado
Word Count: 520 | Reading Time: 2 minutes
I spent a good bit of time last week at the International Cheese Festival and World Cheese Awards here in Oviedo. Aside from being the largest collection of cheeses I’ve ever seen in one place, it was a fantastic opportunity to see the majority of Asturian cheese makers all in one place and pester them with questions.
Asturian cheese makers were well represented, winning a total of 50 medals at this, the most prestigious cheese judging event in the world.
“Super” Gold Medal Cheeses
Afuega´l Pitu Trapo Rojo de Temia (Quesería Artesana Temia)
Gold Medals
- Cabra Añejo 1913 Edición Limitada (Quesería Alejandro Casielles 1913)
- Fresco La Borbolla (Quesería La Borbolla)
- Estrella la Peral (Quesos la Peral)
- Vega de Tordín Selecto (Vega de Tordín)
- Cabrales DOP El Maestro Quesero (Corporación Alimentaria Peñasanta)
- Cabrales DOP (S.A.T. Rojo Prieto)
- Tetilla Larsa (Corporación Alimentaria Peñasanta)
- Afuega´l Pitu Trapo Blanco de Temia (Quesería Artesana Temia)
- Gamonéu (Quesería Toriello)
- Cabra Añejo SEÑORIO DE CAMEROS (Lácteos Martínez)
- Vaca Añejo SEÑORIO DE CAMEROS (Lácteos Martínez)
- Queso azul mezcla de leche cruda de vaca y cabra El Cabriteru (Quesería Artesanal El Cabriteru)
Silver Medal Cheeses
- Queso Viejo de Cabra Mini Selección 1913 (Quesería Alejandro Casielles 1913)
- Queisu Frescu Ca Sanchu (Quesería Ca Sanchu / Filomena Martínez)
- Barreña D´’Ambas Queisu frescu sin sal (Quesería Ca Sanchu / Filomena Martínez)
- Redes Casín DOP (Quesería Redes)
- Cabrales Valfriu (Quesería Valfríu)
- Los Mazos Queso Cabrales DOP (Quesería Ángel Díaz Herrero)
- Vega de Tordín Jóven DOP Cabrales (Vega de Tordín)
- Vega de Tordín Reserva DOP Cabrales (Vega de Tordín)
- Afuega´l Pitu Atroncáu Blancu (Quesería La Borbolla)
- Afuega´l Pitu Atroncáu Blancu (Quesería Ca Sanchu)
- I.G.P Los Beyos de Cabra (Quesería Artesanal La Collada)
- Cabrales d´Asiegu Ecológico (Quesería Asiegu Ecológica)
- Fusión de Sidra Rebollín (Quesos Rebollín)
- Mezcla Curado LOS CAMEROS (Lácteos Martínez)
- Mezcla Curado VEGA DEL OJA (Lácteos Martínez)
- Cabra Curado – D.O.P. Queso Camerano LOS CAMEROS (Lácteos Martínez)
- Rey Silo Blanco (Rey Silo)
- Rey Silo Rojo (Rey Silo)
- Peralzola (Quesos La Peral, S.L.)
- Queso I.G.P. Los Beyos de Cabra de la Quesería Artesanal La Collada (Los Sebarguinos S.L.)
- Queso Oveja Azul El Cabriteru (Quesería Artesanal el Cabriteru)
Bronze Medal Cheeses
- Queso de Cabra Madurado (Quesería Alejandro Casielles 1913)
- Peralzola (Quesos la Peral)
- Queso Bola Larsa (Corporación Alimentaria Peñasanta)
- Mascarpone Central Lechera Asturiana (Lácteas Flor de Burgos)
- Vega de Tordín Jóven (Vega de Tordín)
- Queso de las tres leches azul (Quesos de Pría)
- Vega de Tordín Reserva (Vega de Tordín)
- Azul Marino (Quesera del Cares)
- Vega de Tordín Selecto DOP Cabrales (Vega de Tordín)
- Izan Suave Terciopelo (Sabores Tallante).
- Paño Fresco de Cabra Artesano (Sabores Tallante).
- Mezcla Semicurado VEGA DEL OJA (Lácteos Martínez)
- Oveja Curado LOS CAMEROS (Lácteos Martínez)
- Mezcla Semicurado LOS CAMEROS (Lácteos Martínez)
- Maximo del Rey Silo afinado con Magaya de Sidra (Rey Silo)
- Queso de las 3 leches azul (Ines Granda, SA (Quesos de Pría)